臺中市傳統市場新鮮市

---

位 置	建國公有零售市場 攤號A016
營業時間	04:00 ~ 12:00
販售項目	自製手工菜捲、麻油猴頭菇、一級豆包

【日益素食材料】是一家縱橫市場50載的素食材料專賣店，已傳承至第二代，第三代亦已加入經營行列，除維持一貫的新鮮原則，更增添了多元、具特色的產品，限量的手工菜捲、一級豆包更是不可以錯過的美食，太晚來了，就買不到了。自製菜卷每日限量，外皮以新鮮的豆皮包覆新鮮的蔬菜為內餡，香酥多層次的口感，深受顧客喜愛。

【日益素食材料】本誠信、乾淨、明亮、整潔、大方的經營理念，提供顧客最佳的素食購物選擇，全體員工的服裝，以明亮的草綠代表素的自然本質。在以倡導吃素來環保愛地球的風潮下，越來越多素食人口，說【日益素食材料】是最愛地球的店家一點也不為過，店內有一側的招牌竟然不是店名或商品，而是寫上大大的『提倡環保，請自備購物袋！』