臺中市傳統市場新鮮市

§課程一、計劃說明暨評核實務

授課講師：高雄市立空中大學經管系 許介星教授

課程內容

1. 傳統市場青商經營提升計畫說明
2. 樂活名攤星等評核重點
   • 3星名攤評核重點
   • 4星名攤評核重點
   • 5星名攤評核重點
   • 學員攤位現況改善建議

Part1: https://www.youtube.com/watch?v=5hh7KTQdPlY
Part2: https://www.youtube.com/watch?v=CqMTJcWSIjY

§課程二、攤位經營

授課講師：嶺東科技大學觀光與休閒管理系 謝琦強/副教授兼系主任

課程內容
市集攤商經營與販售服務

• 市場客戶經營與服務
• 認識傳統市場產業
• 攤商現代營運觀念
• 創新經營手法
• 叫賣技巧

Part1: https://www.youtube.com/watch?v=65NKZ1Bgp98
Part2: https://www.youtube.com/watch?v=CeathgFtV18

§課程三、故事行銷

授課講師：山水文創有限公司 林千料/執行總監

課程內容
打造攤位消費新契機

• 編織對顧客的故事行銷
• 市集攤商如何對消費者一語動其心
• 如何編織自己攤位故事
• 成功故事案例分享

§課程四、案例分享

授課講師：高雄市立空中大學經管系 許介星/教授

課程內容
國外特色市集與攤商經營案例分享

• 攤位的經營美學
• 攤位陳列氛圍營造
• 攤商行銷技巧
• 開發預購取貨系統
• 與消費者零距離

Part1:https://www.youtube.com/watch?v=Vq53IX9mHYs
Part2:https://www.youtube.com/watch?v=8p3F3VfMJks

§課程五、網路行銷

授課講師：財團法人中國生產力中心 蔡易璋/網路顧問

課程內容
傳統市場網路行銷一把罩

• 選擇適合的網路行銷模式
• 強化網路行銷技巧
• 利用APP為你的行銷加分
• 行銷案例分享

Part1: https://www.youtube.com/watch?v=B1qhp3ylVTY
Part2: https://www.youtube.com/watch?v=lawwzpQOVFM

§課程六、空間美學

授課講師：渥得國際設計 李銘鈺/設計師

課程內容
商品/攤位意象與空間規劃

商品種類、價格、顏色、主題、大小進行陳列

攤位意象設計與佈置

攤位空間分區規劃

良好陳列案例分享